vestidos de novia 2ºparte

Bueno hola a todos hoy vamos a seguir con los vestidos de novia, en el post anterior os comente como comprar en 2 paginas. Hoy vamos a ver mas paginas online donde poder comprar vuestros vestidos a un precio de escandalo. Bueno pues una de ellas seria jjshouse.com y otra es lightinthebox.com como veis son muy parecidas a milanoo.com, en todas las paginas que os comento teneis que registraros para poder comprar. En estas dos paginas yo aun no he comprado pero si me las han recomendado y los comentarios son buenos asi que echad un vistazo que por mirar no perdeis nada. Bueno ahora os voy a decir una que los fabricantes son chinos digamos que es como un ebay pero chino aqui teneis que hablar en chino que con la ayuda de un traductor os vale, esta pagina tiene muchas cosas de todo y muy baratas aunque puede que no sea exactamente igual el modelo, por desgracia esta pagina nosotros desde españa no podemos comprar pero si existen empresas que compran por ti y se encargan de todo. la verdad que para algo muy pesado no merece la pena porque ellos donde te meten la pujada es en los gastos de envio pero un vestido de novia puede pesar poco y la verdad es que puede que te cueste los gastos de envio un maximo de 50€ y el vestido puede costarte 100€ asi que por 150€ teneis un vestido de novia. La pagina se llama taobao.com abrid una segunda pagina con un traductor y poned vestido de novia convertirlo en chino tradicional y os pondra esto 婚紗禮服. Vale una vez que tengais esto solo teneis que buscar el vestido. Cuando lo hayais encontrado iros a esta pagina yocomproporti.es teneis que descargaros una hoja de presupuestos que esta en la parte izquierda de la pagina. Una vez descargado poneis el enlace de taobao que quereis comprar, que es esto? pues vosotros una vez que encontreis el vestido poneis el enlace de la pagina que es lo que os aparece en la barrita de www.taobao.es/......... ok una vez echo esto, copiais el enlace de la pagina y la poneis en la hoja de presupuesto donde pone enlace al producto, indicais la cantidad que seria 1, talla, color, precio unidad esto es en yuanes para saber cuanto es buscaros un convertidor de divisas y convertirlo en CNY asi sabreis lo que os cobran por el vestido, poneis en la hoja cuanto vale en la pagina, los gastos ems son gastos que el vendedor nos pide por enviarlos, si lo pone en la pagina de taobao lo poneis en la hoja de presupuesto si no no pongais nada, una vez echo esto pues solo teneis que poner vuestros datos y lo enviais al correo compras@yocomproporti.com os diran cuanto os piden por hacerlo a eso debeis añadir los gastos de envio que ellos te especifican cuanto os puede salir con las compañias  que trabajan. Un ejemplo seria este me gusta este vestido http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.343.Xds3zs&id=35562547004 

vale 419 yuanes que son unos 50€ vale pues relleno la pagina de yocomproporti y me quedaria esto 

Como veis el coste total es de 57,95€ pero a esto debeis añadirle los gatos de yocomproporti + el envio a españa. Pues mas o menos os saldra por unos 150€ como maximo. Tambien depende del modelo de vestido que cojais a lo mejor os sale algo mas caro por el precio del vestido o por el peso. Pero vaya que merece la pena que veais esta pagina y pidais presupuesto si os gusta alguno porque estan muy bien de precio y para esas personas que no pueden tener un vestido de 1500€ pues es genial.

Bueno la ultima que voy a poneros se llama shopsimple.com meteros en el apartado weddings que esta donde pone category y ahi teneis mas vestidos, aqui teneis mucha variedad pero tambien los precios son mas elevados, buscad que seguro que encontrais alguna ganga. Bueno pues espero que os haya servido toda la informacion, miradlas que os sorprendereis de lo que podeis llegar a ahorraros. Bueno un saludo a todos y hasta el proximo post.

                                                                    jjshouse.com

 

Vestidos de novia 1ª parte

Hola a todos hoy os voy a comentar el tema de los vestidos de novia. Muchas ireis a tiendas especializadas en vestidos, otras os lo hareis en modistas y otras vais buscando las gangas vestidos mas baratos. Lo primero que debeis hacer y tener muy claro es como quereis el vestido, hay muchas formas escote corazon, palabla de honor, escote en V, Espalda en V, largos, cortos... en fin un monton de formas. Yo lo primero que os recomiendo que penseis con que tipo de vestido pensais que estareis mas guapa y que tipo de vestido os favorecera mas. Por ejemplo a mi me encantan los vestidos con corte sirena pero no me favorecen porque me hace mas baja y mas gordita, a mi me pegaria algo mas suelto. Bien una vez que tengais esto claro os recomiendo que vayais a probaros vestidos, es algo gratuito y divertido ademas de una gran experiencia que toda novia debe tener. Despues de esto os habreis visto que formas os pegan mas y menos y aqui es donde teneis que ser inteligentes. Haber toda novia quiere el vestido perfecto para su boda, quiere ir deslumbrante pero hay veces que el presupuesto no llega y tenemos que conformarnos con lo que hay. Yo quiero ir un poco mas alla y explicaros algo, los vestidos de las tiendas pagas un dineral por un vestido que es para un dia o mas bien unas horas, hoy en dia se esta poniendo de moda el echo de alquilar el vestido o hacerlos que salen muy economicos, tu compras la tela y lo llevas a una buena modista y te puede salir por 600€ o un poco mas dependiendo de la complicacion del vestido y las telas claro. Las tiendas cuando vas a probarte te sacan lo de la ultima temporada que es lo caro, te pruebas unos vestidos preciosos pero cuando te pruebas el tuyo te enamoras y luego te dicen 2.700€ y como pensamos que es un dia especial nos lo gastamos y ala luego tienes un vestido que no vas a usar mas y que te costo una fortuna pero las tiendas no dicen que tienen vestidos de temporadas pasadas a precios muy asequible, hablamos de 600€ 1000€ algo mas razonable la verdad.Tambien hay algunas tiendas que ponen un estilo outlet de vestidos de temporadas pasadas a precios de locura, precios que van desde los 200€ hasta los 600€ eso es algo bastante razonable. Ahora os voy a contar mi secreto, desde hace unos años todo lo que compro es por internet, me he convertido en compradora adicta online. Si te pones a investigar encuentras cosas impresionantes y muy bien de precio, lo unico malo de internet es que no puedes probarte nada pero bueno la cuestion es saber donde y a quien comprar. Hace unos años descubri 2 paginas en las cuales compro bastante. Una se llama www.ioffer.com es como un ebay pero a nivel mundial, aqui encontrareis de todo tipo de cosas desde los regalitos de vuestros invitados hasta vestidos de novia a precios de escandalo, tener un vestido de vera wang por 189€ eso no hay forma por donde cogerlo verdad? pues si es cierto todos los modelos estan hechos en china, que el coste es mucho mas economico, no son originales son replicas pero son exactas y la verdad que yo he comprao mucho aqui y jamas he tenido un problema, haceptan paypal que es el metodo de pago seguro por internet y sinceramente te ahorras mucho dinero. Debeis buscar compradores con valoraciones positivas, podeis hablar con el vendedor, vienen registros de tallas para que pidas la talla exacta a la tuya, vaya que todo son ventajas. La otra pagina que tambien llevo mucho tiempo comprando y que estoy contenta no lo siguiente es www.milanoo.com esta pagina tiene desde cosas para bodas hasta cosas para la casa es un poco de todo, tambien esta con fabricacion en china con lo cual los precios son tambien muy economicos, con la diferencia de la otra pagina es que en milanoo te hacen la ropa a medida entonces no vas a tener problemas con el resultado del vestido. Tienen un monton de productos y la calidad es excelente solo hay que leer los comentarios, envian por mensajeria privada cosa que tambien se agradece por el manejo del paquete, podeis devolver en caso de que venga defectuoso, tambien tienen pago por paypal y podeis estar en contacto con ellos, ademas por cada compra que hagais os daran unos descuentos para futuras compras. Yo la verdad que estoy muy contenta de esta pagina me habre gastado mucho dinero en esta pagina y solo en una ocasion me vino el producto mal, me devolvieron el dinero y me dijeron que me quedara con el producto. La verdad que esto pocas paginas lo hacen. Las dos paginas estan en español aunque en ioffer tendreis que buscar el producto en ingles para que os apareca sino no os saldran. Bueno en el proximo post os seguire explicando otras paginas que fui descubriendo pero todo poco a poco que mucha informacion en tan poco tiempo no es bueno. Os aconsejo que echeis un vistazo a estas paginas para los vestidos, os vais a sorprender. Saludos a todos y hasta el proximo post.

 

www.milanoo.com 

                                                                      www.ioffer.com

Mesas dulces bombones, galletas decoradas y tartas de fondant

Buenos dias a todos bueno hoy vamos con el resto de la mesa dulce. Los bombones es lo mas facil de hacer solo debes comprarte un molde de silicona o un molde rigido eso es a gusto de cada uno, compramos cobertura de chocolate y lo fundimos al baño maria, una vez fundido lo echamos sobre el molde y con un cuchillo o espatula si teneis lo esparcimos muy bien por todo el molde para que quede uniforme, luego dejamos enfriar en la nevera unos 30 minutos y luego solo hay que desmoldar y listo. Podeis jugar mucho con los chocolates o los rellenos es muy facil solo debeis ir haciendo capas y dejar enfriar entre capa y capa, es muy facil de hacer y de elaborar, se tarda sobre 30 o 45 minutos y estan muy buenos, aqui os he puesto el mas basico si os quereis complicar un poco mas ya podeis jugar con rellenos de fresa, cafe, toffe, etc... el mundo de los bombones es muy amplio pero si quereis un detalle para vuestra boda este es uno de los esenciales.

Bueno ahora vamos con las galletas decoradas, este campo es muy amplio y se pueden hacer de muchas formas pero yo os voy a poner aqui una que es la forma en la cual yo las hago, si sabeis alguna mejor pues tambien es valida. para la masa necesitais:

• 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 265 gr de azúcar glacé
• 2 huevos M
• 600 gr de harina
• 2 cucharaditas de canela (opcional)

tamiza la harina y la canela en un bol, por otro lado bate la mantequilla y el azucar hasta que se intengren bien, incorpora los huevos uno a uno y una vez echo esto incorpora la harina y la canela poco a poco, amasa a mano, pon harina en la superficie para que no se pegue, estira la masa hasta tener un grosor de unos 5mm mas o menos, con un molde de galletas ve haciendo las galletas y una vez echas refrigeralas durante 2 horas mas o menos, una vez esten refrigeradas hornealas durante unos 10-15 minutos a 180º, no os olvideis de precalentar el horno antes. Bueno ya teneis vuestras galletitas ahora hay que decorarlas, hay varias opciones una seria con fondant, la fondant es una pasta de azucar la hay de todos los colores y sabores, es complicado aprender a manejarlo porque se deforma al cogerlo pero una vez que le coges el truco es pan comido, luego teneis la glasa, la glasa es la forma que yo os voy a decir, los ingredientes que necesitais son:

• 750 gr azúcar glacé
• 4 cucharadas  y media de merengue en polvo
• 9 cucharadas de agua
• Colorantes alimenticios en pasta.

Tamiza el azúcar, añade el merengue en polvo y el agua y bate durante 5 minutos hasta que parezca pasta de dientes, ya teneis echa la glasa ahora teñirla con los colores que querais en este caso blanco, negro y azul. coged la glasa y dividela en 3 una sera blanca otra negra y otra azul. Poned una cucharada mas o menos de cada color en una manga desechable, es para perfilar la galleta, yo uso la boquilla del numero 3. Una vez este perfilada la galleta necesitamos glasa de relleno un poco mas liquida que la que hemos usado para perfilar pero no muy liquida porque si no se nos rebalara de la galleta, a la glasa anterior añadir agua pero poca es a ojo pero que quede espesita, metela en un biberon de plastico esos que se usa para el ketchup y ahora solo queda rellenar poco a poco, con cuidao de no saliros.

                                                                       masa galletas

                                                                            glasa real

                                                   resultado galleta decorada para boda

Bueno ahora vamos con lo mas complicado la tarta de fondant, la tarta de fondant es un bizcocho con una crema entre capa y capa y encima del bizcocho fondant. Esta tarta requiere su tiempo ademas de imaginacion y paciencia. Lo primero es hacer el bizcocho, yo os recomiendo el de yogur, el mismo que usamos en el post anterior de los cakepops, necesitais:

• Yogur con sabor a limón
• 3 huevos
• Harina (3 vasos de yogur)
• Azúcar (2 vasos de yogur)
• 1 sobre de levadura
•  Aceite de oliva (1 vaso de yogur)
• 1 limón
• Mantequilla y harina para usar con el molde

 Pon los huevos y el azucar en un bol y batelos, añade el aceite y el yogur y sigue batiendo, cuando la mezcla sea uniforme, añadimos cascara de limon sin echar lo blanco que amarga, tamizar la harina y la levadura e ir añadiendo poco a poco hasta que todo este bien integrado. Untamos el molde con mantequilla para que no se pegue y al horno durante unos 30 o 40 minutos aproximadamente a 180º, el horno debe estar precalentado ya sabeis. Bueno luego dejamos el bizcocho a enfriar. Bueno una vez echo esto cortar el bizcocho por la mitad.  Os va a quedar asi

Una vez tengais esto hay que hacer el relleno, se puede hacer muchos rellenos

• la buttercream ya vista en el post anterior para los cupcakes.
• El swiss merengue buttercream, que es una crema de mantequilla, pero con merengue suizo que le aporta ligereza y esta mas sedoso que la anterior. También la podemos hacer de moca, fresa, limón, chocolate, café, caramelo, coco…
• El ganache de chocolate o de chocolate blanco.
• Lemon curd o el orange curd
• Dulce de  leche
• Confituras
• Cremas de chocolate

Yo os recomiendo que vayais a lo facil, la buttercream. Bueno para la buttercream necesitamos:

• 150g de mantequilla (nunca margarina)
• 200g de azúcar glass
• 1 cucharadita de leche
• extracto del que queráis
• colorante del color que querais

Bueno untar la buttercream al bizcocho con cuidado y unir las dos mitades del bizcocho. Os quedara esto:

 Bueno ahora hay que cubrir bien el bizcocho con la misma buttercream pero haciendolo muy finito para que no quede muy gordo porque luego hay que poner encima la fondant.

Luego ya solo nos queda extender el fondan sobre la mesa y cuando tengamos una cantidad suficiente como para cubrir el bizcocho lo cogemos con cuidado y lo ponemos sobre el bizcocho, se quedaran unas arruguitas de debemos ir quitando poco a poco con una espatula plana.

Por ultimo cortamos los restos y volvemos a repasar con la espatula, podeis hacer una decoracion con glasa, con buttercream o con fondant eso ya es a gusto de cada una, si quereis hacer la tarta de varios pisos debeis hacer varios bizcochos de diferentes tamaños y poner palos de pinchitos dentro de una pajita para que cada capa no se hunda al poner el otro bizcocho encima, con poner 5 en cada capa es suficiente y sino pues uno grande central pero siempre recubierto para que no suelte astillas. 

Bueno este post a sido mas largo y complicado que los demas porque es mucha informacion. Estos post habra quien piense si como si yo no tuviera bastante que organizar como para hacer esto, haber una boda es facil de organizar siempre que tengais paciencia y tiempo. Todo lo que os estoy diciendo de las mesas dulces podeis hacerlo el dia antes con ayuda de amigos o familiares. Conseguireis ahorraros mucho dinero os lo aseguro, cada cupcake se cobra entre 1,50€ y 2€, cada galleta entre 2€ y 2,50€, los bombones entre 1€ y 1,50€, los cakepops entre 1,50€ y 2€ y la tarta esta a unos 30€ el kilo asi que si echais cuentas os podeis ahorrar muchisimo dinero, os voy a poner un ejemplo, llevais 120 invitados y quereis poner una cosas de cada una por invitado pues de cupcakes son 180€, de bombones 120€, de galletas 240€, de cakepops 180€, aqui ya llevamos un total de 720€ mas lo que os cueste la tarta que seran unos 200€ o 300€ mas en total unos 1000€. Si os dijera que podeis hacer todo esto por menos de 200€ que pensais?? ahorrais o no? la cuestion es el tiempo pero como os digo con paciencia, organizacion y un poco de ayuda todo es posible ademas es una forma de que no penseis tanto el dia anterior a la boda, estareis entretenidos. Bueno un saludo a todos y espero que os haya gustado. Hasta el proximo post.

Mesas dulces cupcakes, cakepops

Hola a todos en el post de hoy vamos a hablar sobre mesas dulces de cupcakes, cakepops, etc...

Bueno estas mesas están siendo muy populares actualmente, la verdad es que quedan geniales ya no solo por el aspecto físico que presentan si no también por lo buenos que están.  Los cupcakes son básicamente una magdalena con una buttercream que es una crema de mantequilla, ahora se esta viendo mucho es los programas de televisión, se pueden hacer de mil formas y colores y están muy buenas sobre todo para los golosos como yo. En la barra libre como es un mundo amplio porque todo va a depender del numero de horas que contratéis, la gente bebe bastante y es muy normal que a ciertas hora el cuerpo pida algo de comida, pues esto  también podéis hacerlo vosotros mismos, ahora os iré diciendo como. Los cakepops son unas bolitas de bizcocho pinchadas en un palito como los de los chupa chups, después lo hundes en chocolate caliente y le añades unas bolitas de colores o haces una buttercream y la decoras y luego queda de lujo en una mesa dulce. También tenemos los bombones que son muy fáciles de hacer, las galletas decoradas y por ultimo tenemos las tartas de fondant.

Bueno hoy vamos con los cupcakes y los popcakes y en los próximos post os explicare los demás.

Empezamos con el cupcakes,

Para los cupcakes vais a necesitar o moldes de silicona o una bandeja especializada de cupcakes, actualmente la venden en muchas tiendas. una vez tengáis esto ya solo necesitáis un horno, boquillas de manga pastelera y bolsitas de manga pastelera desechable o como la tengáis. Bueno es muy sencillo os voy a decir los ingredientes que necesitáis para hacer esta receta que son los siguientes:

100 ml de aceite

200 g de azúcar moreno

3 huevos M

180 g de harina

1 cucharadita y media de levadura

120 ml de leche semidesnatada

1 cucharadita de extracto de vainilla

Bueno pues lo primero que debéis hacer es poner a precalentar el horno a 180º, después en un bol ponemos el aceite con el azúcar moreno y lo movemos hasta que se mezcle bien, después añadimos los huevos uno a uno mezclándolos muy bien, luego añadimos la harina y la levadura (hay que tamizarla para que no queden grumos) movemos la mezcla y por ultimo añadimos la leche y el extracto de vainilla. El extracto de vainilla podéis sustituirlo por otro que mas os guste por ejemplo limón o naranja eso es a gusto personal.  Bueno lo movéis todo y se os quedara una masa, ahora lo que debéis hacer es ponerlo en los moldes de silicona o en la bandeja de cupcakes, para que no se os peguen yo recomiendo usar mantequilla en los moldes así podréis sacarlos luego sin que se os rompan. ponemos en cada molde hasta la mitad o un poco mas de masa pero no lo llenéis mas porque luego suben y se derraman. El tiempo de horno es depende de cada horno mas o menos unos 20 minutos o si no sabéis cuando estarán coged un palillo y pincharlos y si el palillo sale limpio es que ya están listas. Dejarlas enfriar al menos 5 minutos antes de ponerle la buttercream. Ahora vamos con la buttercream. Necesitais:

• 150g de mantequilla (nunca margarina)
• 200g de azúcar glass
• 1 cucharadita de leche
• extracto del que queráis
• colorante del color que querais

Bueno pues esto es básicamente lo que necesitais lo poneis todo en un bol y lo bateis hasta tener una pasta tampoco muy espesa pero lo suficiente para que podáis decorar con la manga pastelera. Bueno y ahora solo queda decorar. Yo normalmente uso la boquilla 1M, pero eso ya es a gusto vuestro, el decorar es muy fácil solo teneis que meter la pasta en la manga pastelera y poneros sobre la magdalena, desde el centro de esta hasta afuera id apretando la manga y que vaya saliendo la pasta, de esta forma conseguiréis un cupcakes en forma forma de rosa, quedan preciosos en una mesa y están muy buenos. Aquí teneis un ejemplo de como quedaría.

Bueno ahora vamos con los popcakes, los popcakes como ya he dicho antes son unas bolitas de bizcocho pinchadas en un palito y la decoracion es al gusto. Bueno para el bizcocho necesitais:

• Yogur con sabor a limón
• 3 huevos
• Harina (3 vasos de yogur)
• Azúcar (2 vasos de yogur)
• 1 sobre de levadura
•  Aceite de oliva (1 vaso de yogur)
• 1 limón
• Mantequilla y harina para usar con el molde
• chocolate

Pon los huevos y el azucar en un bol y batelos, añade el aceite y el yogur y sigue batiendo, cuando la mezcla sea uniforme, añadimos cascara de limon sin echar lo blanco que amarga, tamizar la harina y la levadura e ir añadiendo poco a poco hasta que todo este bien integrado. Untamos el molde con mantequilla para que no se pegue y al horno durante unos 30 o 40 minutos aproximadamente a 180º, el horno debe estar precalentado ya sabeis. Bueno luego dejamos el bizcocho a enfriar. Con un bizcocho asi os van a salir muchos cake pops asi que coged un puñadito del bizcocho y el resto lo guardais, ahora desmenuzais el bizcocho y añadir un poquito de yogur para hacer una bolita, asi lo que hacemos es que el bizcocho se vuelva a hacer una masa y la podamos moldear. Una vez echa la masa, cogemos chocolate y lo derretimos al baño maria o en el microondas, una vez derretido mojamos el palito en el chocolate y lo introducimos en la bolita del bizcocho sin atravesar (como si fuera un chupachups) dejamos enfriar en la nevera durante 1 hora mas o menos. Ahora a decorar podeis hacer una buttercream o podeis introducirlos en chocolate como querais eso ya es a gusto personal. luego le añadis birutas de chocolate, bolitas de colores... vereis lo bueno que estan. mirad la foto para que entendais que pocos se resisten a esto.

Bueno esto es todo por hoy en el proximo post el resto de la mesa dulce, espero que os haya gustado.

Venga ahora a practicar, que ademas es muy divertido y creativo. Un saludo a  todos

Mesa dulce chuches

Hola a todos siento la tardanza pero he estado malita y no he podido escribiros. Hoy vamos a aprender a hacer una mesa dulce. Bueno la mesa dulce no es mas que una mesa con gominolas, chocolate, caramelos, etc... Esta que os pongo hoy es una mesa dulce de chuches. Muchos proveedores te las preparan y te salen por unos 150€ mas o menos pero realmente una mesa dulce te puede salir por unos 50€ como máximo ¿como? pues es tan fácil como hablar con el restaurante y que te pongan una mesa con un mantel, luego os vais y compráis chuches las que mas os gusten, normalmente yo aconsejo que haga una combinación de colores por ejemplo amarillo y verde, rojo y blanco cosas así para que haya una armonía pero eso es a gusto vuestro. Debéis buscar en vuestra provincia sitios donde comprar gominolas en cajas y que sean económicas, normalmente en un kiosco una gominola te cuesta 5 o 10 céntimos pero si os vais a una tienda de gominolas la caja te puede salir por unos 2€ o 3€ dependiendo de las unidades que vengan en la caja. pongamos que ponéis unas 5 gominolas diferentes, tirando a lo alto os cuestan 15€ las gominolas, añadir caramelos o chocolatinas, poned otros 15€ de gastos, ya van 30€. Para que os quede totalmente profesional ya solo os queda la decoración, iros a ikea comprar cuencos de cristal que os salen por unos 3€ y luego los podéis usar para vuestra casa. pongamos que aquí tenéis los otros 20€ de gastos. Ya solo os queda ir añadiendo las chuches a los cuencos y ponerlos en las mesas, lógicamente el día de la boda no  tendréis mucho tiempo para hacer esto pero ya hay muchos restaurantes donde tu lo compras y ellos te lo montan gratis o se lo encargáis a algún familiar, os quedara genial y es algo que para los muy golosos como yo se agradece sobre todo en la barra libre que el alcohol juega malas pasadas y siempre entra algo de gusa cuando estas bebiendo. Es un detalle que cada vez se esta viendo mas en las bodas y queda genial. Otra opción que tenéis es si os queréis ahorrar mas dinero aun seria comprar las chuches y comprar palos de pinchitos, compráis un corcho de los de hacer las tartas de chuches y hacer brochetas de gominolas, así os estaréis ahorrando mas dinero aun. Os voy a poner algunas fotillos para que os hagáis una idea de como quedarían.

 

 

 

 

Bueno estos son unos ejemplos de mesas dulces de chuches, ahora solo hay que echar un poco de imaginación y lo de mas es comérselas que además están muy ricas. Bueno en el próximo post será también de mesas dulces pero de cupcakes, popcakes y demás. Espero que os haya gustado, un saludo y hasta el próximo post.

Extras de una boda

Hola a todos bueno hoy vamos a hablar de los extras de una boda, son bastantes la verdad pero vamos a ir paso a paso.

Los extras de una boda son cosas que quieres contratar a parte del servicio de coctel, menú y barra libre. Djs, cortador de jamón, mesa de ibéricos, barra de cocteles, fuente de chocolate, mesa dulce, coches de los novios, autobuses para los invitados, decoradores y un largo etc. de cosas que hay para contratar para el día de vuestra boda.

Como ya os recomendé en un post anterior os aconsejo que vayáis a las ferias de novios y allí encontrareis un poco de todo con muchos descuentos y así podréis ahorrar algo en vuestro presupuesto. Si ya tenéis el sitio de la ceremonia lo mas normal es que ellos os den referencias y precios de sus proveedores que hacen estos servicios pero debéis saber que ellos se llevan una parte del precio que os dicen con lo cual os sale mas caro si contratáis por ellos que si lo buscáis vosotros mismos. Hay gente que me dice es que el organizar una boda es un engorro porque hay que hacer muchas cosas, haber si os organizáis bien no supone tanto esfuerzo, solo debéis ir a un par de ferias de novios o meteros en paginas como bodas.net que os ofrecen proveedores sin coste alguno. Empezaran a enviaros emails con precios, podéis concretar citas para ver trabajos o para conocer al proveedor porque os da mas seguridad, lo que queráis, pero yo os aconsejo que cojáis una libreta y clips y empecéis a ponerlo todo clasificado por fotógrafos, vestidos, viajes, djs... y así con todo. Así a medida que vayáis contactando con cada uno de ellos vais a tener toda la información junta, que no os gusta porque no es lo que andáis buscando o porque se os sale del presupuesto pues a la fuera y pasamos al siguiente. Otra cosa que os recomiendo al igual que os dije que regatearais con los del convite es que os vayáis a un proveedor y pidáis presupuesto y a los siguientes que vayáis tengáis el presupuesto del otro proveedor y decir claramente tengo un presupuesto mas bajo y se lo enseñáis para que vea que es cierto, la gran mayoría de los proveedores suelen bajar sus precios cuando se hace esto y es otra forma de ahorrar porque si echamos cuentas del dj, coches, flores, alianzas, trajes, maquillaje, peluquería que esto es lo mas básico y a parte los extras como cortador de jamón, fuente de chocolate... pues se nos van unos 6000€ mas el convite. Lógicamente dependiendo de vuestro presupuesto y de como sea vuestra boda pondréis unas cosas u otras. En el post anterior os comente que era importante que preguntarais en el lugar donde hagáis el convite si os permiten llevar proveedores externos ¿porque? pues porque si os lo permiten hay cosas que os pueden salir tiradas de precio, haber por ejemplo, imaginad que conocéis a un amigo dj pues a lo mejor si lo invitáis y le dais de comer y beber no os cobra y es un dinerillo que os ahorráis. Las mesas dulces seria otro ejemplo que en futuros post os diré como hacerlas, son fáciles de hacer os cobran por ellas entre 150€ y 300€ y si lo hacemos nosotros podemos gastarnos unos 50€ como máximo. El cortador de jamón hay mucha crisis y por 150€ encontráis cortador de jamón seguro eso seria comprando vosotros el jamón que así os saldrá mucho mas barato. El ahorrar en una boda es cuestión de querer porque hoy en día los establecimientos te lo ponen muy fácil, podéis decorar vosotros, llevar proveedores externos o amoldaros a los que ellos os ofrecen y pagar mas. Aquí abajo os dejo fotos de ejemplos de extras en una boda. En el siguiente post os hablare de los organizadores de bodas. Espero que os este gustando el blog. Un saludo a todos y hasta el próximo post.

cortador de jamón

 

dj

 

coche novios

 

barra de cocteles

 

 

Lugar del convite y Negociaciones.

Hola a todos he visto que se a abierto un foro en bodas.net sobre mi blog, me alegra saber que haya gente que me lee, sinceramente he empezado hace poquito por eso hay muy pocas publicaciones, después de mucho tiempo hablando con mis amigas de que me hiciera un blog sobre bodas al fin me han convencido y me he puesto a escribir como loca, por eso hay tan pocos post pero veréis que como poco a poco iré perfeccionando esto e intentare ayudaros en todo lo posible.

Bueno hoy os voy a hablar sobre los sitios elegidos para el convite. Realmente esto es un mundo muy amplio porque hay gente que busca un presupuesto bajo y les da igual que sea en un hotel o en un restaurante y hay gente un poco mas exigente que busca ese sitio especial donde poder organizar la boda perfecta aunque le cueste un poco mas caro. Aunque sean diferentes opciones la forma de hablar y negociar con los proveedores de los establecimientos es la misma. Puntos a tener en cuenta, menús vegetarianos, veganos, árabes, celiacos, etc. Zona para fumadores aunque cada vez hay menos pero es un punto a tener en cuenta porque si no la gente pasara mas fuera que dentro y se perderán muchos momentos de la boda, yo aconsejo un sitio con terraza cercana al convite porque sino la gente tendrá que salir del establecimiento y estarán mas fuera que dentro. Otro punto a tener en cuenta es el tema de la barra libre, en algunos lugares por ser mas exclusivos o por ser de cierta zona la barra libre cuesta un dineral, digamos que tenéis un menú de 40€ y la barra libre de 4h os cuesta lo mismo 40€ esto es porque la zona en la que estáis cogiendo el hotel o restaurante el nivel de vida es mas elevado y las botellas o barra libre por persona te las cobran muy elevadas, por ejemplo casos como Marbella, Benidorm, Ibiza, costa de Barcelona, zona céntrica de Madrid... en estos lugares el precio es 2 veces mas que en el resto de sitios ¿porque? porque en esas zonas se mueve el famoseo, quien algo quiere algo le cuesta. Yo os recomiendo que miréis mucho y cuando sintáis que ese es el sitio, empecéis a hablar con el organizador de eventos del lugar. Ellos siempre van a tirar hacia arriba pero vosotros tenéis que ser mas inteligentes, tenéis que negociar con ellos. Echad cuentas de lo que os podéis gastar en vuestra boda, una vez echo esto tenéis que saber que presupuesto por invitado tenéis, por ejemplo, tenéis 15000€ de los cuales si quitáis trajes, regalitos, coches, djs, etc. os quedan unos 11000€, vale imaginad que lleváis 210 invitados, pues tenéis que dividir 11000€ entre 210 que son unos 52,39€ pues ese es el presupuesto máximo por persona que debéis tener. Cuando tengáis la cita con el organizador de eventos tenéis que decir el presupuesto que tenéis, ellos os dirán al principio que es complicado bajarlo porque su comida es de muy buena calidad, bebidas de primeras marcas... en fin intentaran llevaros a su camino y convenceros, es su trabajo, pero debéis ser fuertes y decir que ese es vuestro presupuesto y que no tenéis mas margen, intentad variar el menú, así bajareis el presupuesto, por ejemplo fui a una boda en la cual pusieron solomillo de buey que es mucho mas caro que uno de cerdo, la gente ni se dio cuenta que era de buey, los invitados miran la presentación, miran que se queden llenos de comer pero si es de buey o de cerdo os aseguro que no lo van a notar ni se van a dar cuenta, esto os puede ahorrar muchísimo. También podéis hablar sobre la barra libre, ahora están haciendo muchísimos pack de bodas en las cuales el precio baja algo, por ejemplo coctel, menú y 2h barra libre 60€ y si quieres 2h mas de barra libre las pagas a parte pero las pagas por el numero real de invitados que queden en la barra libre. Esto es algo complicado así que voy a poner un ejemplo, lleváis 210 invitados pero a las 2h de la barra libre se os van 130 invitados, normalmente la gente paga la barra libre por todos los invitados pero si hablas con el establecimiento y le dices bueno pongamos que la gente se marcha antes que pasa con la barra libre de los que se marchan? algunos establecimientos o la gran mayoría omiten esta información porque es mas dinero el que se llevan pero supongamos que os sale la barra libre 18€ por persona y si se os van a las 2h 130 invitados os podéis ahorrar hasta casi 2400€. Habrá algún sitio que os diga mira lo sentimos pero aquí no podemos bajaros el precio mas, en otros podréis negociar hasta conseguir el precio perfecto para vosotros y en otras ocasiones podréis bajarlo un poco no todo lo que os gustaría pero algo es algo no? Otro punto para mi que es muy importante es el tema de poder llevaros proveedores de fuera. Haber digamos que queréis una fuente de chocolate y el sitio os cobra a 6€ por invitado que son 1260€ llevando los 210 invitados, si el lugar te permite llevar proveedor de fuera a lo mejor por no decir seguro encuentras otra empresa que te pone la fuente por 500€ por ejemplo. así con cada cosa de la que queráis hacer en vuestra boda, dj, cortador de jamón, mesas dulces, etc. Tened en cuenta que el establecimiento se lleva un tanto por cierto de ese servicio y claro ahí es donde meten las pujadas. Bueno espero que os haya servido de ayuda este post, no os cortéis a la hora de hablar con los organizadores de eventos, es su trabajo y vosotros vais a dejaros mucho dinero en su hotel o restaurante además de ser el día mas especial de vuestras vidas. Hablad con claridad pero siempre con chispa para que sepan hasta donde puedes pagar pero sin que piensen que les estáis vacilando. Muchas gracias a todos y hasta el próximo post.